おいしそうな自家製梅干しが今年もできました。
インストラクターの宮島です。
今年で、梅干し作りも5年目になりました。
友人から、ジップロックを使って、梅を漬けることができることを聞いて、それなら出来ると思ったのが、始まりです。
昔、祖母や母が作っていましたが、大変そうで、自分には無理だと思ってました。
でも、大きな入れ物に漬けないで、ジップロックでできる！
大変そうと思った工程が、大きな入れ物に漬けるところだったので、大変でなくなりました。
そして
今年の梅↓
赤紫蘇に漬けない白梅干しです。(更に簡単)
暑い日が続きます。
毎日梅干しを食べて、そして、ピラティスで動いて、夏を乗り切りましょう！！
